TikTokCreadores como @poesiadefogon, @lu.singluten, @tortilladeaspirina y @belfoodana nos comparten sus recetas veraniegas favoritas destacando la plataforma como fuente de inspiración y oportunidad para conectar con otros amantes de la cocina.
El 96% de los aficionados a cocinar en España buscan inspiración culinaria en la plataforma y el 70% de los usuarios de TikTok priorizan la compra de alimentos y bebidas de proximidad*(1).
El verano ya está aquí y con él, las ganas de disfrutar de platos frescos y deliciosos. Y es que TikTok se ha convertido en la plataforma de referencia para los amantes de la cocina en España, con un 96% de los "foodies" buscando inspiración culinaria en la plataforma*(1), y conectando con una comunidad de más de mil millones de usuarios en el mundo, con quienes pueden compartir esa pasión por los fogones.
Olvídate de las recetas complicadas, este verano se lleva lo fácil, fresco y saludable. Los hashtags #recetasfaciles (708 mil publicaciones), #recetasrapidas (53 mil publicaciones) y #recetasdeverano (con casi 5.000 publicaciones) son tendencia, mostrando la preferencia por platos sencillos y apetecibles para combatir el calor.
Las 4 recetas fáciles y frescas para este verano
1.Un salpicón rápido de fruta fresca y mariscos
Este salpicón de Pablo de @poesiadefogon es una receta fresca, rápida y muy agradable para una cena veraniega con una vinagreta de acompañamiento que va genial con los mariscos. Pablo comenta que lo que más le gusta de TikTok, es poder conectar con su comunidad a través de una gran variedad de contenidos, como “tips” de cocina básicos, visitas a restaurantes, etc…
2.El bocadillo del verano con brevas, queso, rúcula y jamón
Lucía en @lu.singluten elabora recetas sin gluten de una forma dinámica y sencilla, mostrando que también pueden ser muy divertidas y ricas. Ella nos presenta este fresco bocadillo, sin gluten, y sostiene que “compartiendo contenido con la comunidad de TikTok ocurren cosas que jamás hubieses pensado, como que más de 10.000 personas guarden una receta suya, cuyo ingrediente principal es la breva”.
3.Una forma diferente de comer pasta, con un toque de verano
Esta receta de Pelayo en @tortilladeaspirina no deja indiferente a nadie con su toque de humor característico y su icónico salseo, ya que este plato se parece a un risotto pero se trata de nada más y nada menos que orzo cremoso al limón. Nos comenta también que “para mi TikTok es sinónimo de oportunidad. Oportunidad de conectar y conocer nuevos perfiles y creadores de contenido afines y de llegar a nuevo público”.
4.Una versión diferente del clásico melón con jamón
Anabel de @belfoodana durante este verano ha creado una serie de recetas de picoteo con amigos entre las que incorpora ensaladas muy vistosas y ricas como su carpaccio de melón, una opción diferente de disfrutar del clásico melón con jamón. “Para mi TikTok es una plataforma donde conectar con gente y hacer llegar mis recetas y mi estilo de vida a través de la cocina. Además, es sin duda una fuente de inspiración” comenta Anabel.
Platos frescos, locales y saludables: los reyes del verano en TikTok
Al 46% de los usuarios de “foodies” de TikTok lo que más les gusta ver son recetas paso a paso, pero como se observa, los usuarios españoles de TikTok no solo buscan recetas fáciles, sino también opciones más saludables y sostenibles.
El apoyo a los productos locales también está en auge. Un 70% de los usuarios de TikTok en España priorizan la compra de alimentos y bebidas de proximidad, confirmando el compromiso con el comercio local y los productos de temporada*(1).
TikTok, el motor de la inspiración en la cocina
La plataforma no solo inspira a los usuarios a cocinar más, sino que también impulsa la experimentación con nuevos productos y marcas. Un 76% de los usuarios se anima a probar cosas nuevas tras ver contenido gastronómico en TikTok, y un 73% se siente inspirado por la creatividad de los creadores*(1).
De hecho, un 52% de los usuarios ha preparado una receta tras verla en TikTok, y un 37% ha investigado un producto después de verlo en la plataforma*(1).
Este verano, TikTok se convierte en el aliado perfecto para disfrutar de una cocina fresca, saludable y llena de sabor. ¡Únete a la comunidad “foodie” y descubre las últimas tendencias culinarias!
*(1) Source: TikTok Marketing Science ES FOOD Survey 2024, conducted by AYTM
